純米大吟醸│美硝

日本酒『美硝（びしょう）』は、丁寧な手仕事で仕込まれたプレミアムな純米大吟醸です。切子や吹きガラスを扱うTSUCHI-YAの「日本の魅力を世界に届けたい」という想いを、老舗酒造による高い技術で実現。口に含んだ際の味わいは、上品な香りとふわりとした甘みや旨み、飲み込んだ時のノスタルジックな軽いアクセントが特徴です。食事と合わせることで、日本酒の旨味の余韻がふくらみ、料理の味わいを引き立てます。

明治時代の酵母を現代に蘇らせた大変希少な「協会１号酵母」と、新潟県の酒米「越神楽」を100%使用。水には西山連山の雪解け水から流れる天然水と、こだわり抜かれた素材を採用しています。

1765年の創業から9代続く「河忠酒造」現杜氏の野水杜氏は、綺麗さやキレの良さの中に米の旨味や甘味を引き出す匠。「伝統の継承と発展」に若い感性を取り入れながら酒造りを行っています。

純米大吟醸が詰められているのは、TSUCHI-YAのウォーターボトルです。食卓のシーンで雰囲気を壊さないガラス製の瓶は、特注の深い青緑色。六角形のラベルは、ガラス作家が一本一本サンドブラスト技法で施しています。

このボトルは、日本酒を飲んだ後に背面シールを剥がし、洗うことで食卓でウォーターボトルとしてご利用いただけるデザインとなっています。食中酒として、ウォーターボトルとして食卓を豊かに、彩ることができれば幸いです。

内容量：720ml
アルコール分：16度
原材料名：米（新潟県産）、米こうじ（新潟県産米）
原料米：新潟県産「越神楽」100%使用
精米歩合：39％
製造者：河忠酒造株式会社

専用ボックスでの梱包です。

ギフト仕様をご希望の方は、
備考欄に、「リボン希望」とご記入ください。
ボックスに緑のリボンを巻いてお送りいたします。