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純米大吟釀 | Bisho

土屋原創<br>
純米大吟釀清酒現已上市

土屋原創
純米大吟釀清酒現已上市

TSUCHI-YA 原創純米大吟釀現已上市。清酒「美尚」是經過精心手工釀造的優質純米大吟釀。經營切割玻璃和吹製玻璃的TSUCHI-YA利用老字號清酒釀酒廠的先進技術,實現了「向世界傳遞日本魅力」的願望。

關於味道

關於味道

放入口中的味道具有優雅的香氣、柔和的甜味和鮮味,吞嚥時帶有懷舊的淡淡味道。透過與食物搭配,清酒的鮮味會持續存在並增強菜餚的風味。 我們使用 100% 極為稀有的「京海一號酵母」(明治時代酵母的現代復興)和來自新潟縣的「越神樂」米。使用的水是西山山脈融雪流出的天然水,並使用精心挑選的材料。

老字號清酒釀酒廠“川中清酒釀造所”

老字號清酒釀酒廠“川中清酒釀造所”

純米大吟釀清酒「美尚」是由位於新潟縣的「河中清酒廠」生產,自 1765 年創業以來,該廠已經傳承了 9 代。現任首席釀酒師野水藤次是一位工匠大師,他在米飯的美麗和鬆脆中襯托出米飯的風味和甜味。我們在釀造清酒的同時,將年輕的情感融入「傳統的繼承與發展」中。

享受酒精之後,<br>在水瓶裡

享受酒精之後,
在水瓶裡

純米大吟釀裝在 TSUCHI-YA 水瓶中。玻璃瓶身是訂製的深藍綠色,不會破壞餐桌氣氛。六角形標籤是玻璃藝術家使用噴砂技術一一貼上去的。 瓶子設計為在餐桌上用作水瓶,飲用清酒後撕下背面貼紙並清洗即可。我們希望它能作為餐酒或水瓶來豐富和裝飾您的餐桌。

與清酒器皿搭配

與清酒器皿搭配

我不只要講究酒,還要講究飲酒器皿。為了回應客戶的回饋,TSUCHI-YA 提供了各種清酒容器。在透明玻璃杯中享受飲料的顏色。用色彩鮮豔的刻花玻璃裝飾您的餐桌。將其倒入您最喜歡的玻璃杯中,您的飲酒時光將會更加奢華。

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